Eskil'in Setik yaylasından Yaşar Uz'un oğludur.İlkokulu Setik İlkokul'unda, Ortaokulu ise Eskil Atatürk Yibo'da , Lise öğrenimini ise Eskil 75.Yıl çok programlı lisesinde tamamladı.
Üniversite eğitimine Aksaray Üniversitesi Eğitim fakültesi Sosyal Bilgiler Öğretmenliği ve Eskişehir Anadolu Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümlerinden mezun olan Rıfat UZ, Eskil Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde Eskil'deki muhtelif okullarda ücretli öğretmenlik yapmıştır.33 yaşında Evli ve 1 çocuk babası olan Rıfat UZ Aksaray'da ikamet etmekte ancak ayrı olduğu ve özlem duyduğu memleketi Eskil'i sık sık ziyaret ederek kültürel bağlarını korumaktadır. Fikir düşünce ve ideoloji olarak Türk milliyetçisi ve Atatürkçü olan Rıfat UZ daima bu çizgisini korumuş ve bu düşüncenin yegâne temsilcisi olan Zafer Partisi 'ne gönül vermiş, ve Zafer Partisi'nden Eskil Belediye Başkan Aday'lığını açıklamıştır . Sürekli bir okuma heveslisi olan Rıfat Uz'un evinde 2000 kitaptan oluşan mini bir kütüphanede bulunmaktadır.Hobi olarak doğa, yaban hayatı, seyahat ve astronomi gözlem ve fotoğrafçılığı ilgisi olan Rıfat UZ boş zamanlarını Eskil İlçe'sini ziyaret ederek dost ve tanıdıklarıyla vakit geçirmektedir.